Quel bonheur de retrouver Hilda... les vacances lui ont bien profité ......

coucou les filles ... "il pleut sur ma ville, mais pas sur mon coeur "...  Bonne journée à toutes que je vous souhaite douce et ensoleillée...

Hello les filles,

Bon WE à toutes comme Hilda qui s'éclate !!!!

Bonjour, les filles. Hilda plus pulpeuse que ses pommes

Coucou à toutes et très bon samedi
Quel plaisir de retrouver cette pétillante Hilda qui profite de l'été indien....
Chez moi il bruine un peu, j'aimerais bien qu'il pleuve vraiment car je n'ai jamais vu la Loire aussi basse à cette période.

Annie et Lucile ce matin j'ai eu une pensée pour vous, car j'ai fait des cannelés au saumon fumé. .. et j'ai entendu que le cognac se vendait bien et que les américains en raffolaient, j'espère que en vous en aurez de bonnes répercussions

• • ANNIE

    Samedi 21 Octobre 2017 à 15:27

    ylang on peut toujours rêver ceci permet de conserver l'espoir  !!!

     les viticultuers sont des imbéciles cachés derrière leurs fermes , bien fermées avec des murs d'enceinte bien clos ,  ils sont comme les "cagouilles"  

    les  4 grandes maisons ( négociant comme Hennessy , Martel , Courvoisier et Rému Martin ) demandent depuis des années des quotats complètement déraisonnables mais tous applaudissaient , il y a aujourd'hui  plus de 7 années d'avance de produits et les grandes maisons rigolent car elles ont la marchandise pour la vente , ceux qui veulent vendre  leur  cognac de 6 - 7  -10 ans , ils s'en moquent car ils ont la marchandise  donc ils achètent à la casse.

    certains espéraient se refaire une santé après le gel, c'est la grosse déception et encore si ils arrivent à trouver quelqu'un qui en veut ......

    la viticulture va payer cher sa bêtise de fournir plus que de besoin , la region de champagne a tout compris , la vente est de par ex 5000 bouteilles il en mettent 4950 sur le marché , la production est toujours inférieure aux besoins et toute  la production est vendue, nous on fournit plus que demander à un moment il faut bien arrêter d'acheter et écouler les stocks ..

    en 1991 il y a eu un gros gel , le peu de production s'est vendu bien cher et les viticulteurs n'ont pas eu trop de perte mais là , le prix est en baisse par rapport a un année normale , car tout le monde veut vendre ( les trésoreries  sont en berne pour l'annaée à venir ), et les acheteurs rigolent ......ils ont leur stock et n'ont pas besoin  de notre marchandise...

     GRANDE GRANDE DESILLUSION .....en perspective , pourvu qu'il n'y ait pas de suicide car certains ont gelé , grêlé , et regelé cette année , il va y avoir des drames car les charges sont les même, à un moment ;  on est acculé .

     

    bravo pour les cannelés au saumon ceci doit être une merveille 

  • LUCILE.

    Samedi 21 Octobre 2017 à 17:36

    Ylangs : n'ayant jamais goûté des cannelés au saumon fumé... j'ai trouvé pas mal de recettes faciles à faire sur le net et je vais me lancer dans l'aventure ...  un essai  et si çà plaît, je le servirai en apéro pour les fêtes ...

    Annie: je comprends tout à fait votre coup de gueule ...  et c'est toujours la même réalité quel que soit le produit concerné ... Les grands producteurs tirent toujours avec leurs  "quantités de réserves" les bénéfices à eux... quel que soit le rendu de l'année... Les petits exploitants doivent se contenter du peu qu'ils ont produit dans l'année ... c'est sûr que ce décalage du"pouvoir de vente" entraine des angoisses et des  drames familiaux ... hélas top souvent laissés dans l'oubli ...

     

  • sergette

    Samedi 21 Octobre 2017 à 18:09

    Ylangs, miam miam, une très bonne idée pour une prochaine entrée, je vais faire comme Lucile et voir les ingrédients.

    Annie, j'ai longtemps pensé que les viticulteurs étaient relativement épargnés par les problèmes de l'agriculture française, merci pour ces infos qui jettent une autre lumière sur cette branche et c'est bien désolant !!!! Tenez bon, vous avez toute ma sympathie.

  • ANNIE

    Samedi 21 Octobre 2017 à 23:36

    Sergette effectivement la viticulture  s'en sort beaucoup mieux que les céréaliers ou l'élevage , c'est aussi  selon les régions , car certains vignobles se meurent , la mode des vins existe....mais notre  quotidien est encore honorable ...soyons réaliste aps rapport aux autres mais il est sur que  le Cognac on va vers de grands problèmes,  en plus de la situation actuelle ,  ils ont prévus  1500ha de plus en production pour dans 4 ans       ..une aubaine disent certains , une catastrophe pensent les vieux.....ceci ne fera augmenter la surproduction , car même si la population augmente les buveurs de cognac  boivent moins que des buveurs d'eau .....!!

     

     

Facétieuse Hilda ! J'adore !   

Bien amicalement des Yvelines

j'aime bien Hilda qui comme moi a des rondeurs  ...et un grand sourire , face à nos "planches à repasser internationnales " !!

D'accord pour la cueillette de pommes, mais pas dans cette tenue: elle ne doit pas avoir chaud !

Une bonne nuit les filles et à demain...

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