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Réponse de la devinette
Il s'agit de l'Abbaye de Tamié en Savoie habitée par des moines trappistes. Ils fabriquent le fromage de Tamié, qui ressemble à un gros reblochon en plus ferme. Sa saveur est douce, la pâte est souple avec une certaine fermeté. L'Abbaye se situe dans le massif des Bauges ; seuls les moines connaissent la texture de ce fromage, fabriqué depuis 1132. De la fromagerie, 400 Kgs de fromage sont fabriqués par jour. Le camion de la fromagerie ramasse quotidiennement le lait des vaches des 8 fermes du vallon de Tamié.
L'abbaye de Tamié est très connue des hauts-savoyards et savoyards pour des retraites spirituelles, des messes, etc etc elle est située dans un vallon et il n'y a rien alentour ; les personnes trouvent là-bas paix et sérénité
(moi-même la connait très bien et j'aime bcp y aller)
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Commentaires
L'Abbaye du massif des Bauges, je connaissais de nom uniquement. L'Abbaye de Tamié m'étant inconnue jusqu'à ce jour.
J'ai déjà mangé de ce fromage et effectivement, il est très bon.
Je ne connais pas ce fromage mais je vais me faire un plaisir d'y goûter, si j'étais sur que les crottins supportent le transport je ferais volontiers un deal avec Vertigo-
LUCILEMardi 18 Octobre 2016 à 19:29
Je ne le connaissais pas moi non plus, mais je sens que je ne vais pas tarder à le connaître... Il a l'air crémeux et onctueux comme j'aime !!!
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Ylangs : sans l'ombre d'un problème !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
H.S. les filles : je vous signale l'EXCELLENT film "THE QUEEN" qui passe ce soir sur Chérie 25 à 20 H 55. A ne surtout pas rater............................ C'est un bijou.
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Mardi 18 Octobre 2016 à 19:11
merci vertigo, je vais voir si cela me plaît .... ou si je zappe
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Mardi 18 Octobre 2016 à 19:21
Prado : le film se déroule entre le décès de Lady Di et son enterrement et toute la polémique qui a suivi l'accident suite à l'absence de la reine à Londres. Dans le film sont inclus des images d'époque. Helen Mirren en Elisabeth II est magistrale.
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LUCILEMardi 18 Octobre 2016 à 19:27
Vertigo, j'ai dejà vu ce film deux fois, mais c'est avec plaisir que je remets çà ce soir ... Je l'avais noté pour ne point le laisser passer... J'avais adoré ce film, Helen Mirren est effectivement fabuleuse dans le rôle titre, les autres acteurs dans leur ensemble, ne sont pas mal non plus !!!
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Mardi 18 Octobre 2016 à 19:38
Lucile : j'ai constaté que plus on le regarde, plus on découvre une profondeur supplémentaire à ce film, qui nous avait échappé à la première lecture.
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Mardi 18 Octobre 2016 à 19:48
est-ce dans ce film où l'on voit la séquence de la chasse ??
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Mardi 18 Octobre 2016 à 20:30
Ylangs : oui, c'est la métaphore avec le grand cerf.
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Un petit goût de "revenez-y" avec le fromage. Les moines ont du savoir-faire et si tu aimes cet endroit c'est une chance pour toi.
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je vous le conseille , c'est super bon